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麻辣鲜香的辣子鸡(烤箱版)(3/11)
准备材料
鸡腿去骨切丁
加生抽、老抽、蚝油、盐
加胡椒面，淀粉
加姜片，蒜粒拌匀
加菜油拌匀，腌制30分钟以上
加干辣椒和花椒拌匀，烤箱设置200℃
平铺在放有锡纸的烤盘里
进烤箱200℃先烤20分钟，取出加青椒节和葱翻拌均匀，再入烤箱烤20分钟即可出炉
成品
装盘