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砂锅刀削面(2/5)
热锅凉油，放入蒜末炒香后，放入一块火锅底料炒化炒出红油；
倒入足量的水煮开；
放入香菇片、海带丝、豆腐皮丝、水晶粉丝、鹌鹑蛋； 调入生抽、蚝油、尖椒、盐、胡椒粉；
放入刀削面、自己喜欢的各种火锅丸子；
出锅前放入青菜烫一下即可开吃～