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不加糖也好吃的甜点《南瓜糯米红豆饼》(
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/10)
准备好食材
南瓜切两半掏出瓤,去皮切片
用盘子装起来上锅蒸熟,大约二十分钟左右
用筷子扎几下,就知道有没有熟透了,倒掉多余水分
趁热用勺子压碎成糊状,加入糯米粉搅拌均匀
做成大面剂子
再分成小面剂子备用,红豆馅也做成小圆团备用
面剂子在手心压扁包入红豆馅,面剂子把红豆馅包在中间,再做成小圆团,压扁撒芝麻,撒上芝麻再按压一下,防止芝麻掉落
锅里放入少许油,小火煎至两面金黄即可
装盘开吃