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#橄想橄做，就是中国味#粉丝蒸扇贝(2/9)
准备好扇贝粉丝半成品
大蒜去皮切碎，生姜去皮切碎
小米椒切圈，葱花切小段
碗里放入2勺，1勺料酒加适量的水混合均匀，放入辣椒腌制5分钟
大火烧热油锅，转中火，倒入适量的金龙鱼食用植物调和油
放入姜蒜末翻炒出香味，加入1勺生抽翻炒入味，加半勺白砂糖提鲜
煮好的蒜蓉酱放到扇贝粉丝上，淋上一勺调好的酱汁
放到烧开水的锅里，大火隔水蒸8分钟，出锅撒上葱花
好吃又入味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，孩子一口气能吃好几个