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#米饭最强CP#蔬菜虾仁鸡蛋羹(3/8)
鸡蛋磕入碗中，放入盐1g，料酒10g拌匀
倒入250g水拌匀，撇去浮沫
倒入碗中，盖保鲜膜，用牙签扎洞
冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟
锅入油，放入蒜5g，虾仁、蔬菜粒炒至虾变红
生抽10g，蚝油5g炒匀
倒入水淀粉，煮至粘稠
浇在鸡蛋羹上，撒上葱花就好啦~