儿童营养菜～虾仁鱼片炒鸡蛋的做法_菜谱

虾仁开背，鱼肉切片

放入盐、糖，料酒、白胡椒粉、生粉、油抓匀

鸡蛋敲入碗里，放入盐、生粉水搅匀

热锅冷油，倒入姜片炒香，倒入鱼片、虾仁摊开大火炒1分钟，盛出来备用

锅里放油烧热，倒入鸡蛋液，关火，定型出锅钢铲也能使用，煎鸡蛋一点也不粘

.放入姜丝蒜片炒香，倒入红灯笼椒

倒入虾仁、鱼片、鸡蛋

淋上少量淀粉盐水炒匀出锅

撒上葱花点缀

颜值又鲜美的虾仁鱼片炒鸡蛋做好啦，小朋友超爱吃，鱼片记得去骨再炒哦

这道菜特别适合孩子吃，营养丰富，而且容易消化和吸收

GiPP居派靓彩II耐钢铲不粘炒锅不挑炉灶，电磁炉、煤气灶、电炉、陶瓷炉等都能使用。而且这个颜值真的太高啦，做菜的时候用着这么好看的锅具真是一件享受的事情。