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花胶虫草花乌鸡汤(3/7)
提前1天泡好的花胶 提前2小时泡好的小瑤柱 提前半小时泡软虫草花
把所有食材清洗干净
(乌鸡飞飞水) .开一锅水. 乌鸡可切小块.看个人喜欢 加入3片薑和2勺料酒 大火煮兩三分钟.把乌鸡捞出,清水洗洗,备用
用了5L的砂锅,水裝了半锅多点
把所有食材都加入(除枸杞)
大火煮开 转中小火煲1小时 即可加入枸杞再煲五-十分钟关火
好气色靠它了 兩碗少不了.哈哈