炸胡萝卜丸子(
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1.萝卜丝切碎,加入咸盐,挤出多余水分,加入五香粉,鸡精等自己喜欢的调料。
2.两个鸡蛋,适量面粉,适量淀粉,我还加了一点面包糠。
3.搅拌均匀,开炸,全程中小火,炸熟炸透就可以了,不要开太大火,要不先放进去的熟了,后放进去的还不熟。