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#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉(14/16)
大喜大孜然烤肉酱和正大鸡胸肉。
鸡胸肉清洗干净，从中间剖开。
用刀背将鸡胸肉拍松，并用厨房用纸吸收水分。
鸡胸肉放到料理盆里，倒入大喜大孜然烤肉酱。
反复抓拌揉搓，易于入味。
放入姜丝葱丝，再次抓拌，腌制1个小时。
冰箱里现有的果蔬。
油菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，水中加入盐和几滴食用油。
百香果切角，菇凉果对半切开。
取出空气炸锅炸蓝，放入纸盘，将腌好的鸡胸肉放入，表面刷少许食用油，覆盖姜丝葱丝。
185度15分钟。
取出炸蓝，将烤焦的葱丝姜丝丢掉。
鸡胸肉翻另一面继续烤15分钟。
时间到取出，香气四溢。
用之前备好的果蔬，荤素搭配好，按自己喜欢的方式装盘。
一人一份，自己在家做味道不输烧烤店。