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圣迪乐~滑嫩水蒸蛋(
7
/10)
碗底放玉米油,不容易沾
准备两个鸡蛋
打入碗中,鸡蛋很新鲜,没有腥味
加入一点酱油,我用的是东古淡盐一品鲜
用筷子打散
加入适量凉白开,继续搅拌均匀。
水开上锅蒸8分钟
水放多了,稍微有点稀,再放点酱油更鲜
这个是之前的图,结实又滑嫩,蒸的刚刚好
稍微有点软直接用来拌饭吃了