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#米饭最强CP#鱿鱼琵琶腿(1/8)
琵琶腿两只，去骨。
切小块。鱿鱼花刀切方块。加生抽，酱油，料酒，照烧酱，白胡椒粉，抓匀，腌制半小时。
取砂锅，油烧热，洋葱块，蒜粒，姜片爆香。
倒入腌制的琵琶腿肉和鱿鱼。
盖盖焗6分钟，盖上溜白酒。再焗3分钟。
开盖翻动防止糊底。盖盖再焗2分钟。
汤汁粘稠，出锅。
撒芝麻。