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#米饭最强CP#肉沫茄子(2/12)
线茄洗净切块
起锅烧油
油热后加入切细，炸一下
变软后捞出
空碗中放入甜面酱，生抽，蚝油，盐和白糖
加入一点淀粉和水调成料汁
准备猪肉，洗净剁成肉馅
起锅烧油，油热加入肉馅
翻炒均匀，加入炸好的茄子
倒入料汁
翻炒均匀，加入蒜末，喜欢吃辣的可以加入小米辣
翻炒均匀出锅，可以放葱花点缀，非常下饭