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#米饭最强CP#下饭神器只服ta | 醋烧鸡 酸甜多汁贼简单(6/9)
鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，水开煮5分钟。
捞起泡冷水，冷却后去壳。
鸡腿肉切小长块，马蹄切四块。
锅中油烧热，大蒜爆香，放入鸡腿肉，煎至鸡腿肉出油，皮金黄。
捞出鸡腿肉（油留在锅里），放入鹌鹑蛋，中火煎出虎皮。
放入鸡肉，沿锅边浇入陈醋和花雕（混合），大火翻炒。
倒入冰糖，马蹄、生抽老抽（混合），加入没过鸡肉。
中火煮至收汁。 kaoker小贴士： 起锅前，加一小勺陈醋，可以增香。不太喜欢醋味的朋友可以不加哦。
撒上白芝麻，搞定！