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#米饭最强CP#下饭神器只服ta | 醋烧鸡 酸甜多汁贼简单(
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鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,水开煮5分钟。
捞起泡冷水,冷却后去壳。
鸡腿肉切小长块,马蹄切四块。
锅中油烧热,大蒜爆香,放入鸡腿肉,煎至鸡腿肉出油,皮金黄。
捞出鸡腿肉(油留在锅里),放入鹌鹑蛋,中火煎出虎皮。
放入鸡肉,沿锅边浇入陈醋和花雕(混合),大火翻炒。
倒入冰糖,马蹄、生抽老抽(混合),加入没过鸡肉。
中火煮至收汁。 kaoker小贴士: 起锅前,加一小勺陈醋,可以增香。不太喜欢醋味的朋友可以不加哦。
撒上白芝麻,搞定!