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#大喜大欢喜烧烤店#菜花新吃法-酱香菜花(
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菜花、牛肉、大喜大烤肉酱,菜花洗净切成小块后锅中加入适量清水大火烧开后放入菜花焯水,焯水后捞出再过一遍凉水备用
牛肉切成粗条放入碗中倒入大喜大孜然味烤肉酱腌制一会
腌好的肉放一边备用
锅中放入少许油,油热后放入葱姜辣椒爆香倒入腌好的牛肉
快速翻炒一会儿
下入焯好水的菜花
然后在放入胡萝卜翻炒均匀后撒入少许盐调味
翻炒几次出锅即可。孜然牛肉味的菜花真的是吃出不一样的菜花味道。
既减脂又解馋的健康菜品