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水蜜桃罐头(2/6)
取两个硬的水蜜桃
削皮,切片(1个桃切6片)
按照桃糖6:1的比例加糖个人觉得有点甜了,黄冰糖比白砂糖更甜些,可以再减点变成7:1左右
加水没过桃,大火烧开,撇去浮沫
为了让汤颜色更好看加入皮,皮的颜色掉了就取出来
改小火煮15分钟,趁热倒入消毒好的玻璃瓶中,放冰箱冷藏