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松软烤饼(2/8)
所有材料放入揉面桶
揉成光滑的面团
放在温暖的地方发酵到两倍大
排气,揉成光滑的面团,再分成差不多大小的面团
滚圆后盖上保鲜膜,静置20分钟
擀成小圆饼,厚度大约在0.5cm左右
放在不粘烤盘上,如果是普通烤箱需要铺上油纸
预热烤箱,下管160度 烤12分钟左右,翻面烤3分钟。根据上色情况自行调整温度和时间 口感软,味道香。