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#大喜大欢喜烧烤店#新疆烤包子(13/13)
准备好所需要的材料；
面包桶里放入面粉250g、油20克、鸡蛋1个（留一点蛋黄抹面）、水100g，启动揉面模式；
揉好的面团醒面半小时，再分成40克一个的面剂子；
羊肉馅250克，加入盐3克、胡椒粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺；
再加入大喜大烤肉酱孜然味20克，搅拌均匀；
洋葱半个切粒，撒盐杀一下水；
将洋葱挤干水分后加入到肉馅中，拌匀；
将面剂中擀成薄的面片，中间放上羊肉馅，整理成方形；
上下对折，再左右对折，包好封口；
全部做好后放入烤盘，表面刷蛋黄液，撒芝麻；
放入烤箱，190度烤25分钟；
烤好出炉就可以吃啦，仿佛一下回到了新疆；
切开看一下内馅，超好吃；