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番茄白菜肥牛锅(4/10)
白菜叶铺上一层肥牛，再铺上白菜叶，再铺一层肥牛，重复4-5次
对半切开，就是这样一层肉一层菜
找一个砂锅，把白菜肥牛围一圈，中间放蟹味菇
番茄去皮切小块
锅里放入一点点油，放入番茄丁，加一勺番茄酱，一勺水炒一下
把炒好的番茄倒入刚才的白菜肥牛锅里
照烧酱加一勺水化开，倒入锅里调味
全程小火盖盖子，煮大约15分钟，白菜熟了就可以了
不用再加水，里面的汤汁都是蔬菜的汁水，特别清甜
一层肉一层菜，白菜吸收了肥牛的肉香，肉又吸收了蔬菜的清甜，吃起来特别过瘾，汤汁还可以用来拌饭