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虎皮辣椒虾(5/10)
虾抽虾线去头去皮留尾部一节
辣椒切段，挑直一些，胖一些的，做起来不为难自己
调制肉馅，生抽，葱，姜末，十三香，自己口味哈
先放虾。先放馅？都可以，只要你塞进去，不过我发现先放虾很省力
看我先放的馅，然后用筷子扎进去，再放的虾
一端沾干面粉放油锅炸
炸出形
摆盘上锅蒸20分钟
勾芡放葱花，芡汁我用的白糖蚝油生抽，淀粉，你也可以自己喜欢的芡汁了
配上一碗烤扇贝粉丝，妥妥的安排好了，来吃吧