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#大喜大欢喜烧烤店#芝士年糕辣炒鸡(10/13)
2个鸡腿清洗干净，剔骨后切成小块。
鸡腿肉放在碗里，加入30克大喜大香辣味烤肉酱，抓拌均匀，腌制入味。
准备一些喜欢吃的配菜:年糕、白菜/包菜、土豆/胡萝卜、番茄、青/红椒、洋葱和大蒜。
大蒜拍扁切碎；洋葱洗净切块；青/红椒切块；番茄切大块；土豆去皮切块；白菜洗净切段备用。
锅里倒入适量食用油，油热后，下入腌过的鸡腿，煎至表面焦黄。
放入蒜末翻炒爆香，再放入洋葱和土豆，翻炒均匀，焖炒3分钟。
放入番茄、年糕和白菜，翻炒均匀。
倒入半包大喜大香辣味烤肉酱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖炒5分钟。
放入青/红椒，翻炒断生即可。
最后放上2-3片芝士片或者马苏里拉芝士，增加风味，奶香味浓郁。
一道香辣入味，鲜嫩咸香的芝士年糕辣炒鸡就完成了！
鲜嫩的鸡肉裹满香辣的酱汁，再加上芝士片，简直太诱人了，超级好吃！
配菜也非常入味好吃，再来几个饭团，吸满香辣的酱汁，一口下去，幸福感爆棚！