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芝士烤牛奶(3/4)
把蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米淀粉一起放入小奶锅，一边搅拌一边小火加热，加热到略微粘稠，放入一片妙可蓝多奶酪片，继续搅拌加热到粘稠的状态…
盛到大碗里，冷却，再放入冰箱冷藏三个小时… 冷藏好后，就变成固体状态，直接倒在案板上，用刀切成八块。
、把切好的牛奶块摆放在烤盘里，上面刷一层鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱，200度，中层，烤20分钟…取出，美味的芝士烤牛奶就做好了。
来一块儿，香软甜美～