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香菇肉包(5/7)
先用温水把酵母粉搅拌均匀和面,和好的面放在有温度的地方开始发面。
因为现在天热1个小时就发成功了,就像图片蜂窝状就可以了。
发面的时间开始准备配料,木耳 香菇 小葱 生姜切碎备用
肉我买来就让超市的工作人直接给我用机器搅碎,把所有的料放在一个盆里放一个鸡蛋,盐,十三香,耗油,鸡精,搅拌均匀。
所有配料一起搅拌均匀,这时候面也发好了开始包了,包好的包子再放个十分钟,上锅蒸25分钟就可以。
刚出锅的肉包子,味道绝绝子
还不错吧,第一次尝试还不错哦。