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孜然烤肘子(
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来张成品图
肘子洗干净后放入高压锅中,加入清水、料酒
盖上锅盖,烧开后压25分钟
取出放入铺了锡纸的烤盘上
挤上烧烤酱
涂抹均匀后腌制一会儿(时间长点更入味)
放入烤箱中,200度烤40分钟
取出放入盘中食用
成品图