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威化夹心巧克力冰淇淋(
7
/9)
黑巧克力和淡奶油融化成巧克力酱
打淡奶油
分出50克巧克力酱加入淡奶油继续打发
模具底部先挤淡奶油,再铺一层威化饼
重复一次,顶部挤入淡奶油盖住威化饼干
冷冻一晚
脱模
进行表面装饰,先挤上巧克力酱
再铺上其他食材