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甜口菜心(3/4)
菜心清洗干净，大蒜切沫，红椒切丝； 调制调味料汁：生抽1勺，耗油1勺，白糖少许，搅匀备用
水烧开，加入少量食盐和少许食用油，煮1分钟翻面再煮1分钟，出锅过一下凉水
菜心摆盘，放上切好的红椒丝、大蒜沫
倒油入锅，把调好的料汁浇到菜心上，热油淋大蒜沫上出味。 一盘好吃的甜口菜心就好了