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可可牛奶小方(7/7)
鱼胶粉倒入一个碗里，加少许水浸湿润
全脂牛奶倒入奶锅中，依口味加入糖、可可粉，边搅边加热至溶解
放入鱼胶粉，边加热边搅至融化关火，放入奶油搅匀。冷却至不烫手
找一个盒子，在里面铺上一层保鲜膜防粘连。把牛奶可可液倒进去，继续放置自然冷却
盖上盖子，放冰箱冷藏一夜定型
取出来切成小方块
在上面裹上一层可可粉，码到盘子里即可