#未来航天员-健康吃蛋#植物油版奶香椰蓉包(
4
/12)
面包体材料全部放入伦敦雾主锅中
将面团搅打只有较好的延展性
取出面团整圆25度室温发酵90分钟左右
发酵时制作椰蓉酱，把椰蓉酱所有食材搅拌均匀放入裱花袋中备用
第一次发酵好的面团，体积基本长大两倍
取出平均分成六个面团，每个面团约70g，盖保鲜膜静置10分钟
取一个面剂按扁成长方形、翻面、从上往下折再从下往上折、再翻面
放入酷新怡六连模具中
35度湿度75%进行第二次发酵40分钟左右
从面团中间割一道口
挤入椰蓉酱
放入170度预热好的烤箱最下层20分钟左右
