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家常蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(4/12)
准备食材:粉丝(冷水泡发)、娃娃菜(改刀切好)、蒜蓉、红椒粒、李锦记蒸鱼豉油~
改刀的娃娃菜焯一下水~
30秒后捞出备用~
将泡发好的粉丝切段，加李锦记蒸鱼豉油和食用油拌一下~
起油锅爆香蒜蓉和红椒粒~
装小碗里，加少许盐和李锦记蒸鱼豉油，调好备用~
将焯过水的娃娃菜铺在粉丝上面~
将蒜蓉红椒酱汁均匀地淋到娃娃菜上~
淋好的样子，准备上锅蒸~
水开蒸8分钟即可~
出锅了~颜色有食欲吧~
娃娃菜甜软，粉丝香滑。健康好吃无负担~