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酸豆角(13/14)
准备食材，把新鲜的嫩姜豆摘洗干净，自然晾干水分。
切成碎末，加入小米辣和盐，用手翻拌均匀。
装在无水无油的罐头瓶内，拧紧瓶盖。
三天就可以吃了。
锅里加入适量油，先炒肉沫
把肉沫炒散
稍微炒干水分，加入蒜末
味极鲜调色和味儿
加入适量盐
糖
少量味精
倒入酸豆角
翻炒1分钟即可。
完成。