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原味蛋糕卷(7/8)
1：分离蛋黄和蛋液，蛋液倒入牛奶中。搅拌均匀。
2：放入低筋面粉Z字型搅拌均匀。
3：加入玉米油搅拌图中可流动性面糊。
4:蛋液一次性加入50克白糖，高速打发，弯角状态，不可过度打发，不然蛋糕开裂。
5:将3分之一打发的蛋液倒入蛋黄糊内，Z字型切拌，不可划圈搅拌，不然消泡。
6：将全部蛋黄糊全部倒入打发蛋白搅拌。
7:烤盘（28✖️28）放入油纸，全部倒进烤盘，刮平，震出气泡。
8:放入提前预热好的烤箱，160度25分钟，在转180度烤6分钟即可。