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烤肉酱风味卤毛豆(5/6)
毛豆500克,洗干净外壳,用剪刀剪掉两头,以便更入味。
加入香料:姜(拍破)、小葱2根、香叶、八角、干辣椒、花椒、山奈、老抽、盐,味精。
加入适量清水。
煮开后转中火煮15分钟,然后加入大喜大原味烤肉酱继续煮15分钟。 我喜欢吃都豆软一点的口感,你们可以根据自己的喜好来选择。
煮好后捞出沥干水份。
赶紧试试吧!