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干煸豆角#米饭最强CP#(0/11)
四季豆掰成小段，洗净后，控干水分
锅内放入少许油，开大火放入四季豆煸炒
尽量平铺开来，这样四季豆受热更加均匀
待豆角的表面出现这样焦黄色的虎皮斑，就可以先盛出备用了
准备干红辣椒，花椒粒少许蒜末
利用剩余的底油倒入三种辅料，小火煸炒出香味
注意这一步一定要用小火，防止炒糊
之后放入豆角
加少许盐 ，生抽，鸡精调味
快速翻炒均匀，即可出锅
微麻微辣，干香入味