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婴幼儿辅食-麻婆豆腐(2/5)
肉切丁放入葱姜，加入水，泡三十分钟左右去腥。
泡好后，用开水冲烫两下去除血水浮末。
辅食机搅打细腻，或者用刀剁一剁都可以，宝宝越大可以颗粒越大一点，根据自己宝宝的吞咽能力来～
豆腐切小丁，今天没买到嫩豆腐
锅中放辅食油，我放的牛油果油，可以热炒，核桃油不可以哦❌，油热放入肉末，肉末变色放入宝宝酱油，翻炒均匀加少量水煮两分钟，然后加入肉末，翻炒均匀加适量水煮3-5分钟，可加少量水淀粉，汤汁更浓郁，收汁出锅啦～