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婴幼儿辅食-麻婆豆腐(
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肉切丁放入葱姜,加入水,泡三十分钟左右去腥。
泡好后,用开水冲烫两下去除血水浮末。
辅食机搅打细腻,或者用刀剁一剁都可以,宝宝越大可以颗粒越大一点,根据自己宝宝的吞咽能力来~
豆腐切小丁,今天没买到嫩豆腐
锅中放辅食油,我放的牛油果油,可以热炒,核桃油不可以哦❌,油热放入肉末,肉末变色放入宝宝酱油,翻炒均匀加少量水煮两分钟,然后加入肉末,翻炒均匀加适量水煮3-5分钟,可加少量水淀粉,汤汁更浓郁,收汁出锅啦~