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#米饭最强CP#火腿肠炒西兰花(10/10)
西兰花一定要认真洗,表面很容易有农药残留。洗净切成小块
起锅水,烧开
放入西兰花煮
煮开后,再煮个1分钟,捞起备用
火腿肠切片,老姜和蒜也切成片
锅里倒油
油热后,加入老姜、蒜、火腿肠炒香
加入西兰花翻炒,西兰花提前焯了水,这里不用炒太久,炒个一分钟就差不多了
勾芡,倒进去加盐、鸡精一起翻炒均匀,汤汁干了就起锅
成品,一盘消灭完,妥妥的
西兰花一定要认真洗,表面很容易有农药残留。洗净切成小块