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红糖枣糕(4/11)
1:500克红枣洗净去核。
2：500克红枣加500克水放锅里小火煮软。
3：煮至水分干，打碎成泥。我是用的家用绞肉机。
4：准备好白砂糖，红糖。
5:打13颗鸡蛋放入无水无油的盆里。
6：放入白砂糖，红糖，盐，打蛋器高速打发，打发蛋液体积变大，颜色变白，泡沫变得细腻为止。
7:加入枣泥，低筋面粉，小苏打，无铝泡打粉，继续搅打均匀。
8:加入270克玉米油，搅打均匀。
9：13寸加深烤盘铺上油纸，倒入烤盘，撒上白芝麻，放进提前预热的烤箱。
10：烤箱上下火160度，烤80分钟即可
晾凉即可。