#米饭最强CP#五香小肉(3/5)
猪肉洗净切丁,放入盐、糖、鸡精拌匀,腌半个钟。
面粉、五香粉、淀粉混合拌匀。香菜洗净切花。
放入猪肉拌匀,使每块猪肉都均匀沾上粉末
锅中放入适量食用油,小火加热至6成热后倒入猪肉,小火炸三分钟后关火,关火后油还有温度,还能沸腾两分钟左右,待到油不再沸腾之后,把猪肉捞出沥干油,放入碟中
撒上香菜装饰即可。