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朝鲜族酱牛肉(
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牛肉切小块,冷水下锅,煮开,温水清洗牛肉
起锅放油,放葱姜蒜爆香,放牛肉,放生抽,老抽,注意不放盐,都用生抽调味
翻炒后加入温水,炖一会儿后放入辣椒小火慢炖,至收汁,最后加入芹菜。完成