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#米饭最强CP#凉拌银耳(3/24)
准备的食材如上
把冲洗的银耳和木耳放入冷水中，加入一勺白醋
一勺面粉1搅一下
浸泡10分钟左右
锅里放油，倒入花生米，小火炒熟
盛入碟子里备用
黄瓜洗净后，用刀拍几下，切成小段备用
把泡好的银耳洗净，剪掉底部，撕成小朵
锅里放入开水，把减去底部的木耳放进去，焯水2分钟左右
再放入银耳继续烧1分钟左右
一起捞出来过冰水一下
再挤干水分放入打蛋盆里
放入黄瓜，蒜末，葱花，干红辣椒圈
抓一把白芝麻放在上面
加入1勺盐
1中勺白糖
锅里热油
淋在上面
加入1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
1平勺遵循自然本味香酯醋
再放入香菜和花生米拌匀
装入盘中
近距离看看，来一口吧！
成品图