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#大喜大欢喜烧烤店#孜然鸡心(2/9)
准备好所需食材
鸡心洗净，剪掉白色的脂肪，从中间剖开，洗净血水
冷水下锅焯水，微微沸腾捞出
锅中热油放入姜丝
放入鸡心翻炒30秒
倒入大喜大孜然味烤肉酱
翻炒均匀出锅即可
下饭又下酒的小菜
孜然味浓郁，微微带点甜味