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#米饭最强CP#香菇炖鸡肉(
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鸡腿肉冷水下锅,放入姜、料酒焯水捞出
锅入油,放入冰糖炒出糖色
放入鸡肉炒黄
放入葱姜蒜、干辣椒3g,八角1个,桂皮2g,老抽10g,生抽20g炒匀
放入香菇、水、十三香3g,炖20分钟
放入青红椒块、盐2g炒匀,大火收汁就好啦~