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#米饭最强CP#香菇炖鸡肉(2/6)
鸡腿肉冷水下锅，放入姜、料酒焯水捞出
锅入油，放入冰糖炒出糖色
放入鸡肉炒黄
放入葱姜蒜、干辣椒3g，八角1个，桂皮2g，老抽10g，生抽20g炒匀
放入香菇、水、十三香3g，炖20分钟
放入青红椒块、盐2g炒匀，大火收汁就好啦~