准备食材:鸡胸肉、生菜、小葱、香菜、姜片
辅料有:盐、生抽、孜然、辣椒粉、淀粉、熟芝麻
鸡肉切厚片,用盐、生抽、淀粉、胡椒粉和姜片抓拌均匀腌制15分钟时间
锅烧热放入油
油温5成放入腌好的鸡肉片
煎至两面定型
撒上孜然粉翻拌均匀
撒上辣椒粉翻拌均匀
(孜然熟了再放辣椒粉)
煎肉时中火,放调料后中小火
摆放好生菜,摆放好煎好的鸡肉
摆放好香菜,撒上小葱、熟芝麻就好啦
准备食材:鸡胸肉、生菜、小葱、香菜、姜片
辅料有:盐、生抽、孜然、辣椒粉、淀粉、熟芝麻
鸡肉切厚片,用盐、生抽、淀粉、胡椒粉和姜片抓拌均匀腌制15分钟时间