一块牛里脊肉清洗干净,切成大粒块,放在碗里,再加入半包大喜大黑椒味烤肉酱,抓拌均匀,盖上保鲜膜,腌制20分钟充分入味。
准备一些竹签,先串上青红椒再串牛肉粒然后串洋葱,以此类推,串完食材即可,串好的牛肉串全部放在烤盘上。
腌制牛肉的碗里倒入2勺大喜大黑椒味烤肉酱,再倒入适量食用油,搅和均匀。
将调好的黑椒酱均匀刷在牛肉串上(这样烤出来的牛肉和蔬菜不干,汁多肉嫩)
烤箱提前预热...
将牛肉串放在网架上,放入烤箱,下层放进烤盘(用来接油汁),烤箱200℃烤15分钟左右即可。
一道肉嫩多汁,椒香四溢的多彩黑椒牛肉烤串就完成了!
每一口牛肉都是鲜嫩到爆,再裹满黑椒烤肉酱,肉香鲜美,太美味了!
用一包大喜大黑椒味烤肉酱就能搞定比烧烤店还好吃的多彩黑椒牛肉烤串,做法也不难,喜欢就学做起来吧!