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家常甜甜圈(4/10)
碗里打3个鸡蛋，放入2克泡打粉、3克酵母粉、60克白糖。
打散。
蛋液倒入300克面粉中。
用筷子搅成面絮，再加入20克熟油。
揉成光面团。
盖上保鲜膜发至两倍大。
分成小面团。
做成甜甜圈的形状。
油炸。我做的圈有点厚，用的是小火炸。
美味啊～就是没有店里的好看～