#米饭最强CP#清蒸鲈鱼(2/9)
准备食材备用
鲈鱼洗干净,在背部划两刀,两面撒上适量的盐,抹均匀,淋入适量的料酒,腌制30分钟
鱼盘底部铺上姜片和葱段,鱼腌制好后,把鱼放在盘子上,鱼背上塞上姜片
切点葱丝和胡萝卜丝
水开上锅蒸8分钟
鱼蒸好后,倒掉蒸鱼的蒸汽水,把姜片拿掉,淋入六月鲜轻盐松茸酱油
再把葱丝和胡萝卜丝摆在鱼上面,用热油泼一下,激出香味
一道营养丰富,味道鲜美的清蒸鲈鱼就治好了
肉质非常鲜嫩细腻