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马苏里拉芝士蟹肉焗饭(11/13)
准备好主要食材
西红柿和洋葱切碎备用
蟹腿肉用料酒腌十分钟
放入滚水中并汆烫至熟
捞出降温后沥干水分改刀备用
锅中放入安佳黄油，安佳黄油奶香浓郁，这里用黄油能给洋葱和西红柿增添香气。
融化后放入洋葱炒香后放入西红柿小火翻炒出汁，加盐和黑胡椒调味后加入适量清水煮至汤汁浓稠。
容器中放入米饭，淋上蕃茄汁
铺上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士，原制干酪，是瀑布拉丝的秘诀！
铺上蟹腿肉
放入提前预热好200度的烤箱中层，加热10分钟
打开烤箱，取出焗饭
好浓郁的芝士香气，再瞧瞧这瀑布拉丝，果然安佳马苏里拉芝士这种原制干酪才能轻松做到！