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#米饭最强CP#老干妈豆豉烧豆腐(4/8)
锅中放油，撒上盐，防粘锅
下入豆腐
借助铲刀快速切块
煎至两面金黄放入葱段、辣椒段、姜蒜末，在锅边翻炒出味
下入2勺豆豉翻炒
1勺生抽、半勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺淀粉、半小勺白糖、2勺清水调成汁
把料汁倒入锅中，用铲刀轻轻推动豆腐，小火炖1-2分钟
出锅