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#橄想橄做,就是中国味#玉米油版—枣泥酥(9/13)
大枣一斤、清洗干净 加水煮35分钟、捞出去皮、去核 打成泥、加玉米油30克炒成枣泥馅
水油皮和油酥分别和成团 放冷藏一小时
水油皮18克一个 油酥10克一个 水油皮包油酥成团
擀成牛舌、卷起来
在擀成牛舌、再卷起来
中间捏一下
折过来、擀平包馅(红枣馅20克或25克都可以) 一共可以做20个
烤箱180度烤30分 再转190度烤5分
层层叠叠的酥、
玉米油版—枣泥酥
为了健康可以不使用猪油 用玉米油一样的层层酥
香浓的枣泥味~自然甜香
玉米油起酥、一样赞 别听有些博主说、猪油才酥